西红柿炖牛肉的做法_怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法

怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法

  • 怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法
  • 食材主料牛肉500g土豆籂浮焚簧莳毫锋桐福昆400g西红柿300g辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱花适量步骤1.西红柿洗净切成月牙块。2.土豆和牛肉切成块。3.牛肉事先用水焯一下,去除血沫。4.锅中油烧热,下入葱花和土豆翻炒。5.倒入焯好的牛肉翻炒。6.将炒好的菜倒入高压锅中,加水,水没过菜即可。7.放入西红柿。8.加盐和胡椒粉,盖盖,煮至牛肉熟烂即可。小贴士西红柿可以在炒完之后放入高压锅的时候放,汤更有味。

怎么样炖牛肉

  • 怎么样炖牛肉
  • 电炖锅炖牛肉(例:番茄土豆炖牛肉)的做法:主料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克调料:盐5克,姜5克,植物油25克做法:1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;2.土豆削皮后切3厘米大小的块;3.洋葱分成3厘米左右的片;4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;6.入牛肉和土姬础灌飞弑读鬼嫂邯讥豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

西红柿炖牛肉

  • 西红柿炖牛肉
  • 食材明细牛肉400克西红柿2个洋葱14个葱白适量姜适量蒜头适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量辣椒油适量料酒适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度西红柿炖牛肉的做法步骤1准备好材料2牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划几刀3烧开水,放西红柿烫一下,去皮4切好牛肉放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水5烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎,葱切段6烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒7把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出8锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味9放入沥干水的牛肉翻炒10加入西红柿汁,生抽,老抽,盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖二个小时,大火将汤汁收至浓稠即可盛出

乱炖牛肉怎么做

  • 乱炖牛肉怎么做
  • 材料牛腱两条牛肉卤包 1包洋葱 1个大料,草果 各几个葱姜蒜酒盐,冰糖一大勺,生抽,老抽做法1.牛腱泡水,好像叫做拔血汤,就是把血水换掉,用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块,我是一条牛腱横切4块,因为说切太小块水分失的多,肉容易柴。2.铁锅用中火烧热,放少许油,有个1 tbsp的样子,多少不太重要。放姜块,蒜头爆一下,放洋葱炒香炒软。然后放切的大块的牛肉,炒一下,到牛肉表面收缩发白。3.然后加水,水不用加太多,7分盖过牛肉就好,因为牛肉会出水,也会缩,水加太多,味道就不够浓。当然俺的宝贝锅的密封比较好,炖煮过程中水不会少多少,要是锅子漏气的多,可能水要适当多加一点。4.然后放调料,碃础百飞知读版嫂保讥卤料包,草果,大料,我按着毛毛妈煮牛肉的料来放的,因为俺比较喜欢毛毛妈的口味。所以这里加了绍酒2大匙,金兰老抽酱油3大匙,生抽酱油2大匙,盐12茶匙。还可酌情加点儿西红柿酱。我这次加了一个西红柿,就没加西红柿酱了。不加也没关系,不重要。5.然后中火煮开,撇去浮沫,转小小火炖。炖两个小时以后,加冰糖,再炖一个小时。共3个小时。然后尝一下味道,不够的话再补点儿盐。炖好的牛肉软烂,觔都透明,用筷子可以轻轻的就插进肉里,筋络胶粘,纹理不干的样子。然后,关火,用剪熟食的剪刀将肉剪成小块,浸回汤汁里,味道很是纯厚。

土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃

  • 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃
  • 用料 牛肉 1000g 土豆 2个 胡涪缉帝垦郜旧佃驯顶沫萝卜 1根 西红柿 4个 香料 各种 胡萝卜土豆炖牛肉的做法 1、葱头一个切丝,蒜和姜都是图片的量2、牛肉焯水捞出沥干3、锅中下油烧热加入各种香料略炒加入姜和蒜,翻炒加入少量五香粉和葱头,略炒加入沥干水的牛肉翻炒,倒入生抽老抽,量大概就是粥勺各一勺,一大块冰糖、加入开水4、西红柿划十字刀,倒入开水烫一下去皮切碎5、土豆和胡萝卜切滚刀块备用6、如果想快就把锅里的所有倒入高压锅中,加入西红柿,7、上汽大概15分钟-20停火放气后加入土豆和胡萝卜,无需再次上汽炖至土豆和胡萝卜软烂即可

番茄烩牛肉的做法,番茄烩牛肉怎么做好吃,番茄

  • 番茄烩牛肉的做法,番茄烩牛肉怎么做好吃,番茄
  • 食材明细牛肉400克西红柿2个洋葱14个葱白适量姜适量蒜头适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量辣椒油适量料酒适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度西红柿炖牛肉的做法步骤1准备好材料2牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划几刀3烧开水,放西红柿烫一下,去皮4切好牛肉放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水5烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎,葱切段6烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒7把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出8锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味9放入沥干水的牛肉翻炒10加入西红柿汁,生抽,老抽,盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖二个小时,大火将汤汁收至浓稠即可盛出使用的厨具:炒锅

简单烩饼的做法,简单烩饼怎么做好吃,简单烩饼

  • 简单烩饼的做法,简单烩饼怎么做好吃,简单烩饼
  • 方法一荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐做法1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。烩饼2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀。3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。方法二烩饼所需的原材料如下:主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种粻丁纲股蕺噶告拴梗茎烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。

的做法,柿子炖牛肉怎么做好吃,柿子炖牛肉的家常做法

  • 的做法,柿子炖牛肉怎么做好吃,柿子炖牛肉的家常做法
  • 柿子炖牛肉的家常做法主料牛肉300克西红柿200克调料色拉油适量食盐8克酱油10克鸡精2克葱3克姜3克蒜3克八角4克花椒2克桂皮4克料酒5克草果4克啤酒50克牛奶10克香菜1克1.用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片2.牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用3.炒锅中放油,大火烧热,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入焯水的牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油4.适量热水、少许啤酒。水开15分钟后,转小火炖1个小时5.放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中6.放入鸡精、盐,盐一定不要早放,否则牛肉不易炖烂7.大火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香菜

西红柿牛肉怎么炖好吃

  • 西红柿牛肉怎么炖好吃
  • 食材明细牛肉400克西红柿2个洋葱14个葱白适量姜适量蒜头适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量辣椒油适量料酒适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度西红柿炖牛肉的做法步骤1准备好材料2牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划几刀3烧开水,放西红柿烫一下,去皮4切好牛肉发础篡飞诂读磋嫂单讥放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水5烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎,葱切段6烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒7把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出8锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味9放入沥干水的牛肉翻炒10加入西红柿汁,生抽,老抽,盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖二个小时,大火将汤汁收至浓稠即可盛出使用的厨具:炒锅

番茄香菇炖牛肉怎么做

  • 番茄香菇炖牛肉怎么做
  • 用料 牛肉 西红柿 1个 青椒 2个 香菇 若干 葱 姜 大料 花椒 酱油 糖 盐 番茄香菇炖牛肉的做法 牛肉切小块放凉水中上锅煮开撇沫重新煮开一锅沸水,将撇干净沫的牛肉倒入,放入姜、大料、花椒,炖1个小时左右牛肉汤盛出一碗备用,重新起锅,倒油、依次放入葱、香菇炒香再倒入青椒、西红柿跟牛肉,加少许料酒、老抽、糖翻炒倒入牛肉汤,待汤汁收得差不多了,即可加盐翻炒出锅小贴士牛肉炖的时间长些会比较烂,少于1个小时有可能咬不动~ 配菜可根据个人喜好添加,感觉西红柿和香菇放在里面非常好吃。

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注